В какое время года растут грибы
Перейти к содержимому

В какое время года растут грибы

  • автор:

Календарь сбора грибов

Подготовленный грибник круглый год может искать (и находить :-)!) грибы в дикой природе. Самый плодоносный сезон грибов, конечно же, — осень. Самый скучный — даже не зима, а переломное время от зимы к ранней весне, но даже и в это время в лесу можно найти чем поживиться.

Календарь сбора грибов

Какие грибы появляются весной

  • Март — самый негрибной месяц. Дела с грибами обстоят туго.
  • Апрель — появляются сморчки и некоторые другие грибы начинается новый грибной сезон.
  • Май — грибов становится ещё больше, самые интересные — майский гриб (он же — георгиевский) и подберёзовик, а также другие весенне-летние грибы

Какие грибы растут летом

  • Июнь -во второй половина месяца появляются белые грибы, подосиновики, маслята, подберёзовики…
  • Июль — разнообразный по видам грибов но не особо обильный с точки зрения урожайности месяц
  • Август — начало третьего грибного слоя, одних только съедобных грибов более 120 видов и разновидностей!

Какие грибы собирают осенью

  • Сентябрь — пик грибного сезона, настоящая «жатва», заготовки на зиму
  • Октябрь — закрытие сезона? Пожалуй, да. Но не для всех!
  • Ноябрь — очень интересный по видовому составу грибов месяц. В ноябре можно одновременно встретить грибы всех четырех сезонов года.

Грибы, растущие в лесу зимой

  • Декабрь — припознившиеся остатки осенних грибов, а также устричные вешенки, зимние опята
  • Январь — когда же ещё расти зимниму грибу (фламмулине) как не в январе?
  • Февраль — закрытие грибного сезона: зимние опята, иудино ухо

Слои грибов

Слой грибов — это общепринятое понятие. Оно давно используется для обозначения периода активного роста грибов. Но любой грибник подразумевает под этим выражением что-то своё.
Подробнее о слоях грибов…

Грибы круглый год — как понимать грибной календарь

Решающее значение для появления в лесу грибов имеют не числа на календаре, а погодные условия, причем даже не те, что наблюдаются в данный момент, а конкретно те, что наблюдались до этого. После затяжной зимы с обильным снегом или после засушливого лета грибы появляются далеко не в то же самое время, что после тёплой зимы или влажного лета. На рост грибов — и в отношении периода, и в отношении их количества — самое большое значение имеют такие факторы, как влажность и температура. Но если говорить в целом, то те годы, когда количество осадков превышает средние нормы, оказываются значительно более благотворными для грибов, чем сухие.

Результаты десятилетних наблюдений за грибынми сезонами опытных грибников свидетельствуют, что первые сморчки могут вырасти в нашем климате и в районе 13 марта, но также и около 8 мая. Таким образом, разница в сезоне роста грибов составляет примерно восемь недель!

То есть, я хочу сказать, что грибной календарь даёт примерное представление, когда и что надо искать, но ориентироваться надо в большей степени всё же более по природным явлениям.

Свежие записи

  • Зимние опята у р. Десна
  • А у нас — опята!
  • Так срезать грибы или выкручивать?
  • Евминская дача
  • Как я ел мухоморы
  • Мокрые маслята

Когда собирать грибы?

Когда собирать грибы?

Чем полезны грибы?

Сентябрь – лучшая пора для сбора грибов. Где лучше собирать грибы, какие из них съедобные, а какие нет, в чем польза и вред от грибов, как их лучше хранить, «Интерфакс» разбирался вместе с экспертами.

Чем полезны грибы?

Чем опасны грибы?

Грибы, во-первых, богаты белком и незаменимыми аминокислотами. «Содержание белков в некоторых грибах выше, чем в мясе, которое мы едим: свинине, говядине и так далее. Многие грибы также содержат лекарственные вещества», — сообщил «Интерфаксу» главный научный сотрудник Института экологии растений и животных Уральского отделения РАН Виктор Мухин. Во-вторых, грибы — источник важных для организма человека микроэлементов (например, калия, меди, селена) и пребиотических веществ, благотворно влияющих на сердечно-сосудистую, иммунную и мочеполовую систему. Также они являются кладезем витаминов группы B и витамина хорошего настроения и здоровых костей D, сообщили «Интерфаксу» в свердловском управлении Роспотребнадзора.

Чем опасны грибы?

  • головная боль
  • тошнота
  • рвота
  • боли в животе
  • диарея

«Самое опасное для человека, что в некоторых случаях симптомы отравления грибами проявляются не сразу, латентный период может быть достаточно долгим. Поэтому при малейшем недомогании после употребления грибов лучше всего обратиться к врачу», — сообщила «Интерфаксу» научный сотрудник лаборатории систематики и географии грибов Ботанического института им. В.Л. Комарова Российской академии наук Людмила Калинина.

Когда появляются грибы?

Когда появляются грибы?

Грибы в лесу растут круглый год, за исключением наиболее морозных месяцев. Первые весенние грибы (сморчковые шапочки и сморчки) в средней полосе России появляются, как правило, в конце апреля — начале мая.

«В середине июня в лесу уже можно найти первые подберезовики. В июле, как правило, бывает мало грибов, но можно встретить там лисички», — пояснила Калинина.

Начинать «охоту» на грибы в лесу лучше всего в конце августа – начале сентября, так как это самый сезон грибов, так называемое грибное время. В лесу в этот период можно найти подберезовики, белые грибы, подосиновики, грузди.

Поздней осенью в лесу можно встретить лисичку трубковидную, а во время оттепелей, между морозами, — опенок зимний.

«Всегда нужно четко знать, что за гриб вы берете. При малейшем сомнении гриб лучше не срывать. Особенно если это разновидность пластинчатого гриба, среди них — самые ядовитые», — отметила научный сотрудник лаборатории систематики и географии грибов Ботанического института им. В.Л. Комарова Российской академии наук.

Справка

Несъедобные и ядовитые грибы — мухоморы, бледные поганки, желчный и сатанинский гриб, кровавый зуб.

«Способы определения съедобности гриба по потемнению, например, луковицы или серебряной ложки, а также по тому, поели этот гриб червяки или слизни – полная ерунда, потому что, например, смертельно ядовитую бледную поганку прекрасно едят и черви, и слизни», — добавила эксперт.

Где собирать грибы?

Где собирать грибы?

Координаты мест, где можно собрать много грибов, как правило, передают из уст в уста, из поколения в поколение и держат в строжайшем секрете. Но есть, конечно, везунчики, которым «грибная» удача улыбается в любом месте, и они каждый раз возвращаются из леса с полной корзиной грибов.

Опрошенные же «Интерфаксом» эксперты считают, что на поиски грибов лучше отправляться в лиственные леса, где растут, например, береза или осина, а также в сосняки с лишайниками на почве.

Также грибы очень любят изменение рельефа, поэтому их лучше искать у лесных дорожек и на границах разного типа леса. Например, много грибов может быть там, где сосняк переходит в ельник.

Кроме того, считается, что чаще всего грибы можно встретить на поврежденных почвах.

Как не заблудиться в лесу?

Как не заблудиться в лесу?

Отправляясь в лес за грибами, следует соблюдать несколько простых, но важных правил.

Во-первых, лучше всего не ходить в лес одному, особенно пожилым людям. Стоит взять с собой друга, хорошо ориентирующегося в лесу родственника или проверенного товарища.

Однако, если погода портится, то в лес идти не стоит, сообщил «Интерфаксу» руководитель пресс-службы Главного управления МЧС по Свердловской области Владимир Пургин.

Во-вторых, надо сообщить близким о том, куда вы идете и когда планируете вернуться.

Одевать в лес лучше непромокаемую одежду ярких цветов и не брать с собой много вещей.

Самое главное не забыть взять с собой нож, воду, еду и дождевик. Не лишним будут телефон и портативное зарядное устройство к нему, чтобы всегда быть на связи, если аккумулятор телефона сядет, компас, необходимые вам лекарства и спички в непромокаемой упаковке. При необходимости можно будет разжечь костер и согреться.

Перед входом в лес следует запомнить или записать, если не надеетесь на свою память, ориентиры: с какой стороны светит солнце, есть ли рядом дома, река, вышки сотовой связи, автодорога или другие заметные ориентиры. По этим ориентирам спасателям будет проще найти вас в случае необходимости.

Если чувствуете, что все-таки заблудились, лучше остановиться, не паниковать и позвонить спасателям по номерам 101 или 112.

«Можно подняться куда-то на возвышенность, прислушаться и осмотреться. Можно идти на доносящиеся звуки транспорта или вниз по течению ручья или реки. Главное — оставляйте за собой пометки: зарубки на деревьях, сломанные ветки или другие приметные детали», — добавил Пургин.

Когда собирать грибы?

Как правильно собирать грибы?

Лучше всего собирать грибы в лесу в проветриваемую тару. Идеально – в классическую плетеную корзинку.

«Если собирать грибы в полиэтиленовые пакеты или ведра, особенно зрелые грибы или в стадии роста, они могут начать преть и прийти в негодность», — пояснила агентству научный сотрудник лаборатории систематики и географии грибов Ботанического института им. В.Л. Комарова Российской академии наук Людмила Калинина.

При этом, по мнению экспертов, для леса без разницы, как мы будем собирать грибы – срезать их, вырывать или выкручивать.

Как хранить грибы?

Как хранить грибы?

Собранные грибы необходимо перебрать как можно быстрее. При этом универсальных правил очистки грибов нет. Главное – на них не должно остаться грязи.

Некоторые грибники выкидывают у собранных грибов шляпки, если на них слишком много слизи, или счищают чешуйки на ножках у подберезовиков и подосиновиков. Однако все это по большому счету дело вкуса, отметила Калинина.

Грибы – скоропортящийся продукт, поэтому оставлять надолго их в корзинке или в холодильнике не стоит.

Замораживать грибы – также не самый лучший вариант. Их лучше сушить, консервировать или солить, добавил Мухин.

  • Яндекс Новостях,
  • Яндекс.Дзен,
  • Google Новостях

Когда лучше собирать грибы Чтобы вернуться с полной корзиной

«Тихая охота» — так часто называют сбор грибов. Это увлекательное и одновременно медитативное занятие: пойти в лес, отдохнуть от суеты, и домой вернуться с полной корзинкой грибов. В этом деле есть свои тонкости: время, место, погодные условия — все эти факторы влияют на то, найдете вы грибы или вернетесь ни с чем. В нашей подборке расскажем о главных правилах для начинающих грибников.

Когда лучше собирать грибы / Чтобы вернуться с полной корзиной

Когда собирать грибы

Традиционно грибным сезоном считают время с ранней весны до поздней осени.
В апреле первыми появляются сморчки и строчки.
В мае вы можете найти еще и подберезовики, маслята, сыроежки.

С июня по октябрь этот список пополняется белыми грибами, подосиновиками, лисичками, рыжиками, груздями и опятами.

В холодном ноябре или декабре, если месяц выдастся сравнительно теплым, можно найти в лесу вешенки и трюфели.

Если говорить о погоде, то хорошо собирать грибы через пару недель после резкой смены температуры и влажности. В этом случае рост грибов обеспечен самой природой, и высока вероятность, что домой вы будете возвращаться с полными корзинами. День сбора может быть любым — дождь или солнце, грибам не важно. Но чтобы вам было комфортно, подберите соответствующую одежду и обувь.

Опытные грибники пользуются подсказками лунного календаря. Считается, что оптимальное время для сбора грибов — это период растущей Луны. А вот заготовками на зиму следует заниматься во время убывающей Луны, тогда они будут храниться дольше и максимально сохранят вкусовые качества.

Какие бывают грибы и где они прячутся

В царстве грибов — огромное разнообразие. Перед тем, как отправиться в лес, важно научиться узнавать самые популярные виды съедобных грибов.

Выглядят очень симпатично: теплого оранжевого цвета с оранжево-зелеными полосками. Шляпка плоская, как будто чуть вдавлена по центру, а когда вырастает, приобретает воронкообразную форму. Это жители сосновых боров и еловых лесов. Рыжики хорошо собирать после дождя на земле, укрытой сосновыми или еловыми иголками. Растут огромными семьями, так что если вам повстречался рыжик — значит, скорее всего, наберете целую корзину. Грибной сезон продолжается с июля по октябрь, самые урожайные месяцы в году – август и сентябрь.

Изящные шляпки могут иметь оттенки от нежно-кремового или желтовато-красноватого. Тонкая длинная ножка светло-желтого или темно-коричневого цвета «одета» в юбочку. Грибы растут большими группами в широколиственных, сосновых и смешанных лесах. Если вы собрались за ними осенью, то желательно выбрать глухой лес, где много валежника и повсюду лежат старые деревья. Именно на этих деревьях и трухлявых пнях любят расти опята. Самый пик сезона — вторая половина августа и вся осень. Опят можно насобирать и летом на лугу — их называют летними. У таких грибов более тонкая ножка, но они такие же вкусные, как и осенние.

Лисичку сложно спутать с другими грибами. Ее отличает яркий желто-оранжевый цвет. Шляпка с волнистыми краями воронкообразной формы и гладкая плотная ножка составляют единое целое. Эти красавицы любят смешанные леса, особенно те, где много хвойных деревьев. Лисички следует искать в сырых темных местах, в ельниках на мягких иголках, в зарослях кустарника. Они всегда растут семьями, собирать их очень удобно. Появляются в июне, но самый активный сезон сбора — август и сентябрь.

Подберезовики

Диапазон цвета шляпки – от белого до насыщенно-серого, ножка у такого гриба тоже белого или сероватого оттенка. Само название подсказывает места сбора: березовые рощи и смешанные леса, где растут березы. Подберезовики любят солнечные поляны, окруженные лесом, их можно обнаружить в густой траве летом или под сухими листьями осенью. Растут семействами. Сезон начинается со второй половины июня, а совсем много их становится в июле-августе.

Подосиновики

Вкусные и красивые грибы. Шляпка у них сочного красного цвета, ножка как будто покрыта чешуйками и в длину может доходить до 15 сантиметров. Собирать такие грибы — одно удовольствие, их легко приметить в лесу по ярким шляпкам, растут они очень быстро и большими семьями. Сезон сбора подосиновиков: с июня по октябрь.

Белые грибы

За этими грибами всегда много охотников, аромат и вкус боровиков просто неповторимы. Гладкая шляпка по цвету может быть от почти белой до насыщенно-коричневой. Ножка к основанию становится шире. Белые грибы любят не только люди, но и черви, поэтому осматривайте внимательно перед тем, как класть их в корзину. Боровики растут на опушках, по окраинам леса и вдоль тропинок. Часто белые грибы можно увидеть на полянах в хвойных лесах или между березами. Собирают их с июня по октябрь.

Это небольшие грибы размером в среднем 10-15 сантиметров. Шляпка у масленка коричневая. Если на улице тепло и недавно прошли дожди, самое время отправиться за ними в хвойные леса. Они растут большим ковром, поэтому наполнить корзины не составит труда. Пик сезона приходится на лето: вторая половина июня — начало августа.

Шляпки у них диаметром от 5 до 15 сантиметров, розовые, иногда с коричневым отливом, липкие на ощупь. Также вы можете заметить широкие пластинки кремового или белого цвета. За ними можно смело отправляться в любой лес — лиственный или хвойный с мая по сентябрь. Особенно часто встречаются в лесах рядом с Москвой.

Эти грибы бывают разных видов. Если говорить о настоящем грузде (так его называют), то он молочно-белого цвета со слизистой шляпкой. Можно встретить в лесах и черный груздь. Он гораздо менее привлекателен на вид: шляпка у него зеленовато-черная, однако такой гриб очень хорош для засолки. Идеальное место сбора груздей — смешанные леса, где много березы и кустарников. Они любят прятаться под сухими листьями, да так, что даже опытные грибники могут пройти мимо. Иногда их можно заметить по маленьким горкам в листве. Сезон этих грибов достаточно продолжителен: конец июля — конец октября.

Что важно знать

Чем дальше от города и трасс, тем лучше. Грибы могут впитывать тяжелые металлы, а это опасно для здоровья.

Правильнее ехать за грибами ранним утром. Во-первых, не жарко, а, во-вторых, — больше вероятности, что до вас их никто не собрал.

Одежда должна быть удобной, потому что вам все время придется наклоняться. Не следует оголять руки, ноги, шею — не забываем о клещах. Головной убор обязателен. На ноги лучше всего надеть резиновые сапоги, особенно если едете в лес после дождя.

С собой нужно брать корзинку или ведра, пакеты не подойдут — грибы помнутся и испортятся. Возьмите с собой нож, им удобнее срезать грибы и надрезать мякоть в случае необходимости. Телефон должен быть заряжен, но надо помнить, что в отдаленных глухих лесах часто нет связи. В таких случаях хорошо иметь с собой компас и карту местности.

Большинство грибов растут целыми группами. Поэтому если нашли один, внимательно осмотрите близлежащую территорию, наверняка найдете еще.

Будьте осторожны

Обязательно изучите виды съедобных и ядовитых грибов перед тем, как отправитесь на охоту. Помните, что у многих популярных грибов есть несъедобные двойники. Ядовитые грибы часто имеют довольно яркую окраску, неприятный запах, иногда можно заметить другой цвет на срезе или ненужный воротник на ножке.

Если вдруг сорвали бледную поганку и у вас нет возможности хорошо вымыть руки, ни в коем случае нельзя трогать губы, нос, глаза. Токсины поганки могут легко проникнуть в организм через слизистые. Если по ошибке положили поганку в корзину, то все остальные грибы нужно выбросить, сколько бы их ни было, т.к. они могут впитать яд своей соседки. Отличить бледную поганку от сыроежки, к примеру, можно только по ножке. У поганки она заметно утолщена. Поэтому будьте осторожны и собирайте грибы только с ножками. Если хотя бы немного засомневались, не кладите гриб в корзину — это самое важное правило даже для опытных грибников.

Дома, когда будете обрабатывать собранный урожай, повторно просмотрите каждый экземпляр. Для этого лучше разложить их по сортам. Если попадется несъедобный двойник, то среди хороших грибов он будет выделяться.

Что можно сделать?

Грибы — это очень ценный продукт, в котором много витаминов, минералов и белка, и при этом он низкокалорийный. Грибы широко используют в кулинарии: жарят, запекают, маринуют, сушат, солят, варят ароматные супы. Сварите суп из грибов или пожарьте картошку с грибами и вспомните ароматы лета.

В какое время года растут грибы

2024-02-02T18:54

МОСКВА, 30 сен — РИА Новости. Грибной сезон — это время, когда на поверхности земли появляются плодовые тела грибов. О том, когда грибной сезон открылся и когда заканчивается в 2024 году в средней полосе России, какие грибы пойдут весной и осенью в Подмосковье, на какие месяцы приходится пик их сбора, — в материале РИА Новости.Когда начинается грибной сезонНа территории России растет около трех тысяч видов грибов, которые появляются в разное время года. Из них в пищу употребляют около 300. Есть такие, которые можно собирать уже зимой или весной. Но наиболее богаты грибами конец лета и осень. Как правило, основной сбор начинается не раньше середины июля.На произрастание грибов влияют погодные условия и температура воздуха. Например, если период засушливой, то урожай будет меньше — грибы любят влагу.При сборе грибов следует быть очень внимательным, ни в коем случае не брать незнакомые виды. Специалисты советуют срезать грибы с ножкой и в тот же день перебрать. Нужно их отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть: выкинуть все червивые, перезревшие, шляпки без ножек, дряблые, несъедобные и ядовитые, если они все-таки по ошибке попали в корзину. Обработать «добычу» тоже лучше в день сбора, при этом каждый вид следует готовить отдельно.Ежедневно без вреда для здоровья можно употреблять около 150 граммов грибов. «Разовая порция составляет 120-150 граммов. Если нет заболеваний, которые ограничивают потребление грибов, то, в принципе, каждый день можно потреблять грибы без вреда для здоровья», — рассказала РИА Новости врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.Она отметила, что грибы являются источником белка, витаминов группы В и С, никотиновой и фолиевой кислоты, кальция, фосфора, калия и железа. Все эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, укрепляют костную ткань, оказывают антиоксидантное влияние на организм, а также благотворно воздействуют на кроветворение. Кроме того, грибы могут принести пользу людям с сахарным диабетом, потому что углеводы представлены пищевыми волокнами — это способствует снижению уровня глюкозы в крови, добавила врач.Грибы обладают противоопухолевым эффектом, который обусловлен наличием селена и витамина С, являющихся антиоксидантами."Противоопухолевая активность связана еще и с белками — пектинами, которые сейчас активно исследуются в онкологии, они являются ловушками для опухолевых клеток", — рассказала Елена Ливанцова.В ПодмосковьеВ Подмосковье сезон грибов начинается с середины лета и длится до середины осени, хотя плодовые тела грибниц можно найти и весной, но их не так уж много. Ближе к концу августа леса изобилуют подосиновиками, лисичками, опятами и рыжиками. Поздняя осень славится сыроежками и осенними опятами. В сентябре можно найти белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята. В октябре — белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, сыроежки, опята, грузди. В ноябре — опята, вешенки, трюфели.Весенний сборВесенние грибы появляются в зависимости от погодных условий в регионе — для этого необходимо, чтобы прогрелся верхний слой почвы.ПериодВ средней полосе России первые грибы появляются уже в середине весны. В более теплых регионах могут и раньше. Происходит это, когда полностью сошел снег и земля уже покрыта первой травой. Больше всего грибов можно найти в конце апреля и в мае. В марте есть вероятность встретить только вешенки, которые хорошо переносят отрицательные температуры. В южных регионах в первом месяце весны могут быть сморчки и строчки.Виды грибовВесной растут вешенки, разнообразные сморчки и строчки. Например, сморчок съедобный, конический, высокий, строчок обыкновенный, гигантский, островершинный. Также можно найти рядовку майскую и коротконогую.Летний сборПериодГрибы в лесах можно найти на протяжении всего лета, но больше всего их в августе.Виды грибовВ июне в березовых рощах уже начинают расти подберезовики. Маслята собирают в хвойных лесах. Также в первый месяц лета появляются подосиновики и белые грибы. В июле часто собирают грибы для солений, особенно хорошо для этих целей подходят грузди. Их можно найти на песчаном грунте, в дубовых, березовых, сосново-березовых лесах. Середина лета богата рыжиками и лисичками. В августе растут осенние опята, сыроежки и волнушки.Осенний сборОсенью можно найти больше всего грибов, однако нужно проявить внимательность, потому что ядовитых видов также много в лесу.ПериодБольше всего грибов в сентябре, но их можно найти и в октябре, ноябре, хотя собрать удастся меньше. Обычно после сильных заморозков плодовые тела не вырастают. Если же погода была теплая, потом немного похолодало и заново потеплело, то за счет солнечного света они будут вырастать снова.Виды грибовОсенью растут следующие грибы:По данным Роспотребнадзора, именно осенью, в грибной сезон, учащаются случаи отравления грибами среди детей."Обычно это происходит во время прогулок из-за невнимательности взрослых и неосторожности малышей, тянущих в рот сырой гриб. Но в грибной сезон травятся не только дети, но и взрослые. Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать меры предосторожности", — говорится в сообщении.Чтобы не отравиться грибами, нужно следовать таким правилам:Зимний сборНекоторые съедобные виды хорошо переносят холод, поэтому их можно найти даже зимой. Как правило, они растут на деревьях или пнях. Таких грибов немного, но их легче искать, потому что они хорошо видны.ПериодВ основном зимние грибы собирают в начале декабря, после заморозков. Однако многое зависит от погодных условий. Если зима теплая, то количество даров природы может увеличиться.Виды грибовВ течение зимы можно собирать грибы следующих видов:ПогодаГрибы можно собирать в любую погоду, даже в дождь. Но все-таки лучше отправиться в лес, когда сухо. Некоторые считают, что нужно делать это сразу после дождя, но это не совсем правильно. Необходимо подождать две недели после начала мокрого сезона. Грибам нужно время, чтобы вырасти и прорасти.Лунный календарьСчитается, что фазы спутника Земли оказывают влияние на все живое, в том числе и на рост грибов. В соответствии с лунным календарем на растущую Луну усиливается рост грибов, а на убывающую — замедляется. Из-за этого собирать плодовые тела лучше всего в период от новолуния до полнолуния.Календарь растущей Луны по месяцам на 2024-2025 год:Когда Луна убывает, в этот период следует заниматься заготовками грибов на зиму. Календарь на 2024-2025:Календарь роста по месяцамНародные приметыНекоторые народные приметы для грибников:Советы опытных грибников— Собирать грибы следует с раннего утра. Необходимо избегать участков возле дорог, желательно, чтобы место сбора было как можно дальше от города. При этом уезжать в одиночку в незнакомый лес нельзя, потому что можно заблудиться. Важно иметь полностью заряженный телефон и список номеров служб спасения. Обычно на одном и том же месте два года подряд не будет большого урожая. В более освещенном солнечным светом участке грибов растет больше, чем в тенистой глуши. Не собирайте дряблые, червивые, перезрелые или иначе испорченные грибы. Также незнакомые виды категорически нельзя пробовать на вкус, — рассказал РИА Новости опытный грибник Владислав Кузьмин.— У некоторых грибов есть так называемые двойники — очень похожие, но при этом несъедобные. Например, двойником зеленой сыроежки и шампиньона является смертельно ядовитый гриб — бледная поганка. Она отличается клубневидным утолщением у основания и хорошо выраженной вольвой — пленчатой оберткой в нижней части ножки. Перед походом за грибами нужно сообщить родственникам или знакомым, в какое именно место вы отправились, чтобы в случае чего они могли вызвать спасателей. Одеваться тоже следует правильно: все участки тела должны быть закрыты, лучше взять с собой дождевик и идти в резиновых сапогах, — добавил грибник Михаил Попов.Устать можно гораздо меньше, если собранные грибы или ягоды нести за спиной, а не в руках. Поэтому грибники со стажем рекомендуют приспосабливать корзины или ведра за спиной с помощью обычного рюкзака.Важно позаботиться о защите и комфорте: выбрать одежду, в которой будет удобно постоянно нагибаться, приседать и много ходить. Все участки тела должны быть закрыты от клещей. Не стоит забывать пользоваться репеллентами от всех видов вредных насекомых.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *